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第五百九十四章 和解

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    第五百九十四章  和解

    “胖叔叔,你又跟笨笨它们摔跤了啊!”奇奇拿着个扫炕笤帚,挨个给笨笨它们划拉身上的残雪。

    胖子呵呵两声:“冬天不怎么洗澡,正好用雪给清理清理毛发。”

    话说在大冬天的,有时候呢子大衣啥的脏了,就放到白雪里面抽到揉搓一阵子,衣服上面的灰尘就都被雪粒子给带下去,也是一种清洗方式。

    奇奇看他说得有点道理,也就不吱声了,叶紫也拿着个小刷子,给小黑清理:“胖叔叔,我看书上说,狗熊到冬天就要冬眠了,笨笨它们怎么不睡觉呢?”

    “冬眠一个是因为气温低,主要还是不容易填报肚子,现在笨笨它们在屋子里住,天天有吃有喝的,当然不肯睡大觉。”

    叶紫眨巴几下大眼睛,使劲点点小脑瓜:“明白了,总睡觉多没意思,就像胖叔叔似的,吃饱喝足就睡觉,那不是成小猪了吗?”

    胖子挠挠后脑勺,然后拍拍叶紫的小脑瓜:“还是我们小不点聪明。”

    叶厅长在旁边看着呵呵直笑,小叶紫在这住了大半年,越来越招人喜爱,原来的一点点娇气现在荡然无存,整天快快乐乐的,这应该就是幸福的童年吧。

    当然最叫他高兴的是,妻子的病情越来越好,过了年之后,领到省城复查一下,应该恢复得差不多。

    看到叶紫真把这里当成家,把胖子当亲叔叔似的,叶厅长都不知道该如何开口。算了,先过了大年再说。

    吃饭的时候,胖子说了说这一年的发展,叶厅长和武老头都很欣慰,看来,靠山屯真正是走上正轨,踏上快速发展之路。

    撂下筷,胖子就来到外屋地,今天已经是腊月二十九,俗话说,二十九,烀猪手,那些年货啥的,也该进锅了。

    胖子家人多,光是大肘子,就有四个,立刻就占了半锅,再往里面扔了几个小鸡,几块牛肉,锅就满了。

    于是又征用了叶莺家的大锅,放正过年的时候也要在一起,它家也没多少吃喝。又在这烀了半锅猪爪,还有俩猪头,猪尾巴啥的。至于肠肚心肝肺之类,胖子早就烀好了。

    开锅之后,香味就散发出来,毛毛和笨笨它们就吸溜着鼻子,围着锅台转圈。尤其是胖胖熊,守在锅台旁边就不动地方了,一双眼睛贼溜溜地盯着锅盖。

    胖子在那喀哧肉皮,肉皮已经烀成八分熟,把里层的肥肉都剔净,看到胖胖熊没出息的熊样,就给它切了一块肉皮,然后又用碱水清洗肉皮,用清水涮了几遍,切成细条,准备熬皮冻。

    熬皮冻的时候,肉皮不能有油腥,所以一定要清洗干净,这个步骤最关键。另外一个就是加水量要适当。水多了,皮冻太嫩,夹不上来,水太少又老了,吃着没那股劲道。

    要是图省事,就把肉皮放进锅,添上水,小火慢熬,有两个小时也就差不多,把锅里黏呼呼的汤汁盛到盆子里,放到凉快的地方,第二天早晨起来,就凝成皮冻。

    不过这样熬出来的比较浑浊,要是有工夫,就把肉皮放到搪瓷盆子里面,然后加入少量的开水,放到帘子上蒸。只是时间稍长,一般最少也要蒸上是个小时左右。

    这样蒸出来的皮冻,几乎透明,清清凉凉,颤颤巍巍,好看又好吃。

    胖子正切肉皮呢,忽然胖胖熊的大巴掌伸过来,又挑走一条肉皮。胖子气得只喊:“臭小子,多悬没把你的爪子切了,再来捣乱,信不信把你的大巴掌剁下来,俺们吃熊掌!”

    叶紫从屋里钻出小脑瓜:“胖叔叔,吃熊掌啊!”

    “嗯哪,你选吧,笨笨嘟嘟小黑胖胖熊,砍谁的巴掌?”

    叶紫的目光在四个黑大汉身上转悠了一圈,最后又看看自个的小巴掌,伸伸小舌头:“胖叔叔,咱们还是吃猪爪算了。”

    胖子哈哈大笑,然后把肉皮放到盆子里,添上两瓢开水,坐到锅叉上,慢慢蒸。

    到了中午,车老板子他们从南洼子拉青菜回来,今年那一共俩大棚,蔬菜的品种和数量都增加了。李队长在大喇叭里面一吆喝,各家就来到生产队领青菜。

    现在这些事都不用胖子张罗,大伙就知道咋办了,因为路已经趟出来。

    一听到大喇叭的广播,黄婉莹就领着丫头小分队出发,不一会就拎回来好几个土篮子,里面黄瓜、西红柿,芹菜韭菜大辣椒,总共七八样。因为胖子家客人多,所以特意给多分了不少,其实胖子还真用不上,拿着当幌子就成。

    樱田雅静跟着叶莺溜达回来,看到这些青菜,也有点吃惊,想不到几年没来,靠山屯的生活水平提高这么快,冬天连鲜菜都能吃上了。

    正瞧着呢,一只毛呼呼的爪子伸过来,拎起一个黄柿子,然后递给后背上的小猴崽子。

    笨笨它们一看毛毛先下手,立刻也都凑乎过来,笨笨捧起一根黄瓜咔嚓就咬掉大半根,胖胖熊那边,俩柿子已经进嘴了。

    “还都没洗呢——”奇奇扯着小嗓子叫起来,丫丫则拿着鸡毛掸子,这才将它们镇压住。

    胖子抽空拿起一个柿子,用手在上面抹挲两下,然后就塞进嘴里:“嗯,挺有味。”

    大伙一看他这架势,跟胖胖熊简直就是一个模子刻出来的,不由大笑。

    不大一会,一个野小子跑来向胖子报告:“又来了一辆吉普车。”

    胖子在围裙上擦擦手,然后迎出去,只见老丈人和老丈母娘从车上下来,立刻热热呼呼叫了一声:“爸,妈,您们来了!”

    王大娘笑呵呵地点点头:“还有贵客呢。”

    胖子往车里一瞧,只见里面还坐着俩人,看样子还不好意思下车。胖子连忙回头喊了一嗓子:“奇奇,把你叶莺姐姐还有黄姐夫叫来!”

    然后,胖子凑到车门跟前:“大姨,大姨夫,欢迎欢迎啊!”

    车里面坐的,正是叶莺的父母,胖子一看他们来了,心里立刻敞亮不少,看样子是和解来的,否则,大过年的,老丈人也不会把他们拉来闹事。

    俩人也就坡下车,从吉普车里面钻出来,脸上的表情多少有些不大自然,毕竟闺女结婚的时候来闹过,现在想想,有点丢人。

    这些日子,叶大娘也想明白了,闺女真是铁了心,拉不回来喽。既然改变不了这个现实,那么就只能接受。

    正好王大娘去劝解她几回,说是过年的时候要来靠山屯过,叶大娘也就动心了,就是有点抹不开面子,不好张嘴。

    王大娘也瞧出她的心思,说是要一块去,也是个伴,叶大娘和老伴一商量,也就来了。

    “妈——”叶莺从院子里跑出来,一头扎到叶大娘怀里,然后就抽搭起来。这丫头性子刚强,虽然心里有苦,但是从来没跟谁说过,现在一看老妈来了,知道这份亲情又能挽回,这才痛哭流涕。

    黄小伙也放假了,在旁边叫了一声:“爸,妈,小莺总念叨你们,本来准备大年初一去给二老拜年呢,现在正好,咱们一家在一起过个团圆年。”

    叶大娘取出个手绢,自己先擦擦眼泪,然后又递给闺女,这才向黄小伙说:“小黄啊,以前啊是——”

    胖子连忙上来和稀泥:“哎呀,以前的事都过去了,都是一家人,谁对谁错能咋的,最后还不是血脉相连吗,到1997年,香港都回归了,一家人就别说两家话。”

    大伙连连点头,满天的云彩就这么散了。胖子又对黄小伙说:“奇奇他黄姐夫啊,赶紧把客人往家里请啊。”

    黄小伙瞪了他一眼:这家伙拿奇奇说事,明显是找便宜,他是奇奇的胖叔叔,到我这就是黄姐夫,混充大辈嘛。

    胖子正偷着笑呢,脑袋后面被叶莺给敲了一下:“少来拣便宜,咱们都是实在亲戚,我和小玉是表姐妹,你们俩也算是连襟。”

    胖子连忙摸摸脑袋:“呵呵,咱们都是各论各叫,没那么多讲究,赶紧进屋啊——”

    于是胖子和黄小伙的丈人丈母娘在前,胖子他们在后面簇拥着往院里走。奇奇和叶紫她们也都跑出来,一看叶大娘,立刻就认出来:这不是叶莺姐姐结婚的时候,跑来闹事的吗!

    “胖叔叔,用不用我去鹿场把豹子叫来啊?”奇奇凑到胖子身边,趴在他耳边小声嘀咕。

    胖子在她的小脑瓜上敲了两下:“这回是来过团圆年的,你看不出来啊?”

    奇奇眨眨大眼睛:“嗯,生米做成熟饭,叶莺姐姐的妈妈也就没有办法了,对不对。”

    “赶紧玩去吧,小丫头家家的,别掺和大人的事,等有任务的时候执行就成。”胖子赶紧把她撵走,省得在这添乱。

    大伙先一起去了叶莺家,叶大娘在屋子里面转了一圈,感觉挺满意,闺女结婚,她这个当娘的啥也没给准备,实在是有点说不过去。

    很快,大辫子就叫毛毛它们端来瓜子野果子啥的,叶大娘看着这几个猴子,不觉想到了那天的四只豹子,于是瞟了胖子一眼,心里有点犯寻思:是不是故意的啊?

    胖子一看苗头不对,连忙去外屋地,掀开锅,把猪耳朵,猪尾巴,口条巧舌啥的从锅里捞出来,然后就张罗着吃饭。

    不大一会,饭菜就准备齐了,满满登登三桌子才坐下,胖子家放了两张桌,叶莺家里一张,专门放女客和娃子。

    李队长王三炮他们几个也都被请来,一盘片肘花,一盘酱牛肉,一盘耳朵口条巧舌的拼盘,一盘子猪尾巴段,都刚出锅,热热呼呼。另外还有几样青菜,荤素搭配。

    胖子乐呵呵地抄起酒瓶子:“武伯伯,今天俺跟你决战到底!”

    武老头哈哈大笑:“俺才不上当呢,昨天是趁着你最势弱的时候,一阵穷追猛打;今天小胖子你强势归来,那我就只能高挂免战牌,等待时机,趁虚而入,你的,军人的不是,战略的不懂。”

    胖子抓抓后脑勺:“啥战术啊,就是耍赖!”

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