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更重要的是，榨油坊的工钱是按照时辰算的。

一个时辰赶上他们平日一天赚的了！

工人们都觉得在榨油坊是这天底下最好的活计！

大家伙的干活各个都很卖力。

榨油坊里热气腾腾，有一口大铁锅专门来炒油料。铁锅倾斜四十五度左右，嵌在灶台上。

上面用麻绳吊着一个铁锨，这样炒油料能够少用些力气。

炒好的油料要先用石磨磨碎，之后再倒入碾盘中碾压半个时辰左右，让油料的细度足以榨油。

碾压好的油料放入蒸笼里面蒸一蒸，让其湿润熟透，提高油量。

蒸好后将其装入用韧草编织的草衣里面，用铁制的油圈围住制成饼状。

填满油料的油圈依次放入榨油槽内，榨油槽是用大木板拼接而成。木槽下面嵌着个厚木板做底盘，底盘上凿了个圆形的小沟，用来流油。

用木板将榨油槽里的油圈挤压紧密后，上面插着一个大木楔，一根大圆木吊在榨油槽前面，高度正好可以击打到榨油槽上插着的木楔。

工人将圆木往后拉到能拉的最远距离，随后快速的向前击打木楔，油圈因为挤压，油料里的油便从油槽中慢慢的流了出来。

胡麻榨出来的油是黄褐色的带着一些微微的红，色泽透亮。

沉淀后再过滤掉草屑，胡麻油便成了。

榨过一次的油料，要将之前的工序再进行一遍继续复榨，将之前没榨出来的油榨出来。

赵柯然拿到了第一瓶油，他直接给了王春花。

胡麻含的主要营养成分是a-亚麻酸，其功效类似于鱼油。而这个成分不能高温加热，会破坏其营养价值。

王春花听了赵柯然说的什么营养不营养的，听了半天也没听懂。

她只知道这下子有便宜油可以吃了！

胡麻油带着特有的油香，王春花用它烙了个饼。

晚上小豆丁们喝着鲜香的豆腐汤，配着油香四溢的胡麻饼，吃了个肚圆。

赵小鱼吃的一嘴油，“这个可和包子，豆腐卷一样好吃！我还能再吃好多呢！”

霍安咽下了嘴里的饼后说：“县令大人不是说晚上吃多了睡觉，会积食不好？”

赵小鱼瞬间蔫哒哒的，他可怜兮兮的咬了一口饼，“那我今晚就不睡了吧，这样就不会积食了。”

平时除了爱吃就爱睡的小鱼蛋，在睡觉这个旧爱和胡麻饼新欢之间，终究还是选择了新欢。

霍安：算了…他没事和赵小鱼讲什么道理啊…

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