第125章 青团（2）
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“你现在要先准备面皮吗？”白晖用开水壶烧了一些开水，准备拿来泡干贝和香菇，但又想着郑柏娜待会调艾叶粉的时候可能也会用到一些，顺便多准备了一些。
“恩，你先把那些东西洗一下，我来揉面！”郑柏娜一边说着的时候，一边开始撩起了自己的袖子，开始准备揉面团。
“两个人要用多少粉啊？”理科生对于份量、比例总是会想要知道一个确定的值。
“……”家里并没有食品称，白晖问这个问题的时候，郑柏娜用碗从袋子里面舀了一碗糯米粉出来，她平时都是凭感觉做的，面粉和艾叶粉具体是什么比例，包装袋上可能有提到，稍微有些偏差也是无关紧要的。此时，她完全不知道该如何回答白晖的问题，只是用手指了指手上的那只中号碗，觉得这么多应该差不多了。
“艾叶粉要加多少水？”白晖烧完水之后，郑柏娜已经把粉倒在了桌子上，等着艾叶汁调配好就可以揉面了。
“尽量少一些，只要能溶化就可以了！”具体多少，郑柏娜怎么会知道，她以前没怎么注意，好像只用二十毫升左右的开水就足够了，当然，多一点也不会有什么事。
青团的准备工序比想象中的简单，面团揉好备用，馅料炒好再冷却，没多久功夫就可以开始动手包青团了。
“先洗个手！”郑柏娜在包青团之前又洗了一遍手，顺便督促着白晖再洗一遍。
“你要教我怎么包吗？”白晖洗完手之后在桌边做了下来，随手抓了一个粉团揉了起来，之后甚至开始捏起了小泥人。
“这个是你，送给你！”他捏的小泥人弄出了两个马尾，神秘兮兮地把那小家伙塞到郑柏娜的手心里面。
“哈哈……这样的也太丑了吧？”郑柏娜看到那个小泥人的时候不禁愣了一下，之后开始不顾形象地笑了起来。她从来没有想象过白晖竟然也会玩这种无聊的游戏，但两个人生活在一起，即便是这种无聊的事，她也会觉得特别幸福。
“丑吗？我觉得跟你还挺像的，这是鼻子，那是眼睛！”白晖指着那个小人说道。
“咳咳，那嘴巴呢？”郑柏娜找了一圈，发现那小人只有鼻子和眼睛，嘴巴什么的根本就没有。
“啊，忘了！”白晖又拿了一点粉团，放在手心里揉了揉，给那个小人加了一个嘴巴，“好了，现在有了！”
“那我也给你做一个！”郑柏娜不示弱，用手揉了揉，很快做出了一个立体的小男孩，用牙签随便划了几下，头发眼睛鼻子嘴巴，什么的都有了。她以前就擅长做这一类的手办，尤其是白晖本人的周边产品，现在做这些，简直是不费吹灰之力。
“不是吧，差距也太大了吧？”白晖看着那两个小人放在一起，感觉自己做的就像是坨屎一样，简直不能看。沉默了几秒钟之后，他默默地掏出了手机，拍了照片，并发了一个只有好友和家人才能看到的朋友圈。
那个朋友圈的配字很简单，只是简单地写着‘凡是不能比较！’。
“哈哈，小夜竟然也有这么一天！”林钺刚洗完澡出来，发现徐凌正捧着手机在笑，觉得有些莫名其妙，靠过去看了后才知道他会这么说的原因。
“如果是别人，可能会觉得他别有所指，但琉璃的手艺还真的不是盖的，随便一个小泥人竟然都做的这么好！”林钺在旁边坐了下来，“绿色的面粉团，他们该不会要做青团吧？”
“怎么，你也想吃青团了？”徐凌坐了起来，想着自己明天也没什么事，做个青团也不是不可以。
“哦！喜欢那种馅很多，就是琉璃每年都会做的那种，甜的不要！”他们这几年把林钺的嘴养得特别刁，某人什么都不会，但总是会提一大堆要求，当然，他身为大管家，他们两人势必要听从他的安排。
“好！”徐凌点了点头，虽说青团这种东西出去买还是挺方便的，但自己做的，总是会有一种情怀在里面。
“看样子，他们俩应该处地还算不错，万年冷漠男竟然还会发朋友圈秀恩爱！”林钺又看了一遍白晖发的图片，确定他自己所想的事后，也默默地替他们俩开心。
“有句老话说母凭子贵！我想小夜他可能也是看在孩子的份上，所以才会这个样子吧！”徐凌的脑回路跟郑柏娜的很像，觉得白晖突然变得这么好一定是有原因的，至于原因是什么，除了郑柏娜肚子里即将出生的孩子，他想不到别的。
“这只是一部分而已！”林钺的想法跟徐凌有些不同，而且母凭子贵这个词语并不是他所想的那个意思。白晖并不是那种喜欢炫耀和张扬的人，相比较之后，倒是觉得他挺低调，为人也比较谦和，只对郑柏娜不同，那是他喜欢她的方式。
“哼……”徐凌很是不屑，但之后想想又觉得林钺说的挺有道理的。
“呵呵，你拍照的技术真的很一般哎……”郑柏娜凑过去看了白晖拍的这张照片，顿时笑地不行。
“咳咳……”白晖故作正经，然后看了郑柏娜一眼。
“其实也还好啦，拍的还算不错，配字满分，情感满分。”郑柏娜很快就把笑容给收了起来，“好了我现在开始教你青团的制作方法，你仔细看清楚了！”
“哦！”白晖点头，重新洗了一遍手后，跟着郑柏娜手上的动作学了起来。
“先是把面团搓成这种球状的，揉的时间稍微久一点，最好把里面的空气都挤出去，也不要留下裂缝。”郑柏娜一边指导，一边亲自示范，“好了之后，把右手的大拇指插到这里面，保持抓的动作，一边旋转，一边用剩下的四个手指按压面团外侧，最后成缸状就可以了。”
“诶，为什么我的直接破了？”白晖见郑柏娜很快就做好了，但他自己的越看越不像样。
“手指虽然要用力，但是你用的力道太大了，人家只是面团，哪经得起那么大的力道！”郑柏娜把白晖手上的面团重新揉了一遍，之后手把手地教他该怎么使力，角度要怎么选。
“这个做好之后用勺子挖一些馅料到这洞里面，不需要装地特别满，一手托着底部，另一只手做出三的姿势，然后慢慢把口收回来就可以了。”郑柏娜先是手把手教了他一遍，之后把自己刚才做的那个递给他，让他再试一遍。
“我说，我们做的这样子是不是有些奇怪？”白晖盯着做好的成品看了些许时间后问道。
“你现在要先准备面皮吗？”白晖用开水壶烧了一些开水，准备拿来泡干贝和香菇，但又想着郑柏娜待会调艾叶粉的时候可能也会用到一些，顺便多准备了一些。
“恩，你先把那些东西洗一下，我来揉面！”郑柏娜一边说着的时候，一边开始撩起了自己的袖子，开始准备揉面团。
“两个人要用多少粉啊？”理科生对于份量、比例总是会想要知道一个确定的值。
“……”家里并没有食品称，白晖问这个问题的时候，郑柏娜用碗从袋子里面舀了一碗糯米粉出来，她平时都是凭感觉做的，面粉和艾叶粉具体是什么比例，包装袋上可能有提到，稍微有些偏差也是无关紧要的。此时，她完全不知道该如何回答白晖的问题，只是用手指了指手上的那只中号碗，觉得这么多应该差不多了。
“艾叶粉要加多少水？”白晖烧完水之后，郑柏娜已经把粉倒在了桌子上，等着艾叶汁调配好就可以揉面了。
“尽量少一些，只要能溶化就可以了！”具体多少，郑柏娜怎么会知道，她以前没怎么注意，好像只用二十毫升左右的开水就足够了，当然，多一点也不会有什么事。
青团的准备工序比想象中的简单，面团揉好备用，馅料炒好再冷却，没多久功夫就可以开始动手包青团了。
“先洗个手！”郑柏娜在包青团之前又洗了一遍手，顺便督促着白晖再洗一遍。
“你要教我怎么包吗？”白晖洗完手之后在桌边做了下来，随手抓了一个粉团揉了起来，之后甚至开始捏起了小泥人。
“这个是你，送给你！”他捏的小泥人弄出了两个马尾，神秘兮兮地把那小家伙塞到郑柏娜的手心里面。
“哈哈……这样的也太丑了吧？”郑柏娜看到那个小泥人的时候不禁愣了一下，之后开始不顾形象地笑了起来。她从来没有想象过白晖竟然也会玩这种无聊的游戏，但两个人生活在一起，即便是这种无聊的事，她也会觉得特别幸福。
“丑吗？我觉得跟你还挺像的，这是鼻子，那是眼睛！”白晖指着那个小人说道。
“咳咳，那嘴巴呢？”郑柏娜找了一圈，发现那小人只有鼻子和眼睛，嘴巴什么的根本就没有。
“啊，忘了！”白晖又拿了一点粉团，放在手心里揉了揉，给那个小人加了一个嘴巴，“好了，现在有了！”
“那我也给你做一个！”郑柏娜不示弱，用手揉了揉，很快做出了一个立体的小男孩，用牙签随便划了几下，头发眼睛鼻子嘴巴，什么的都有了。她以前就擅长做这一类的手办，尤其是白晖本人的周边产品，现在做这些，简直是不费吹灰之力。
“不是吧，差距也太大了吧？”白晖看着那两个小人放在一起，感觉自己做的就像是坨屎一样，简直不能看。沉默了几秒钟之后，他默默地掏出了手机，拍了照片，并发了一个只有好友和家人才能看到的朋友圈。
那个朋友圈的配字很简单，只是简单地写着‘凡是不能比较！’。
“哈哈，小夜竟然也有这么一天！”林钺刚洗完澡出来，发现徐凌正捧着手机在笑，觉得有些莫名其妙，靠过去看了后才知道他会这么说的原因。
“如果是别人，可能会觉得他别有所指，但琉璃的手艺还真的不是盖的，随便一个小泥人竟然都做的这么好！”林钺在旁边坐了下来，“绿色的面粉团，他们该不会要做青团吧？”
“怎么，你也想吃青团了？”徐凌坐了起来，想着自己明天也没什么事，做个青团也不是不可以。
“哦！喜欢那种馅很多，就是琉璃每年都会做的那种，甜的不要！”他们这几年把林钺的嘴养得特别刁，某人什么都不会，但总是会提一大堆要求，当然，他身为大管家，他们两人势必要听从他的安排。
“好！”徐凌点了点头，虽说青团这种东西出去买还是挺方便的，但自己做的，总是会有一种情怀在里面。
“看样子，他们俩应该处地还算不错，万年冷漠男竟然还会发朋友圈秀恩爱！”林钺又看了一遍白晖发的图片，确定他自己所想的事后，也默默地替他们俩开心。
“有句老话说母凭子贵！我想小夜他可能也是看在孩子的份上，所以才会这个样子吧！”徐凌的脑回路跟郑柏娜的很像，觉得白晖突然变得这么好一定是有原因的，至于原因是什么，除了郑柏娜肚子里即将出生的孩子，他想不到别的。
“这只是一部分而已！”林钺的想法跟徐凌有些不同，而且母凭子贵这个词语并不是他所想的那个意思。白晖并不是那种喜欢炫耀和张扬的人，相比较之后，倒是觉得他挺低调，为人也比较谦和，只对郑柏娜不同，那是他喜欢她的方式。
“哼……”徐凌很是不屑，但之后想想又觉得林钺说的挺有道理的。
“呵呵，你拍照的技术真的很一般哎……”郑柏娜凑过去看了白晖拍的这张照片，顿时笑地不行。
“咳咳……”白晖故作正经，然后看了郑柏娜一眼。
“其实也还好啦，拍的还算不错，配字满分，情感满分。”郑柏娜很快就把笑容给收了起来，“好了我现在开始教你青团的制作方法，你仔细看清楚了！”
“哦！”白晖点头，重新洗了一遍手后，跟着郑柏娜手上的动作学了起来。
“先是把面团搓成这种球状的，揉的时间稍微久一点，最好把里面的空气都挤出去，也不要留下裂缝。”郑柏娜一边指导，一边亲自示范，“好了之后，把右手的大拇指插到这里面，保持抓的动作，一边旋转，一边用剩下的四个手指按压面团外侧，最后成缸状就可以了。”
“诶，为什么我的直接破了？”白晖见郑柏娜很快就做好了，但他自己的越看越不像样。
“手指虽然要用力，但是你用的力道太大了，人家只是面团，哪经得起那么大的力道！”郑柏娜把白晖手上的面团重新揉了一遍，之后手把手地教他该怎么使力，角度要怎么选。
“这个做好之后用勺子挖一些馅料到这洞里面，不需要装地特别满，一手托着底部，另一只手做出三的姿势，然后慢慢把口收回来就可以了。”郑柏娜先是手把手教了他一遍，之后把自己刚才做的那个递给他，让他再试一遍。
“我说，我们做的这样子是不是有些奇怪？”白晖盯着做好的成品看了些许时间后问道。